BAG IN BOX BIANCO SOAVE D.O.C. 12,5% – 5 LITRI

23.00

Cantina Le Mandolare sui colli del Veneto, UVE: Soave; COLORE: giallo paglierino intenso con riflessi verde/oro; PROFUMO: ampio, profondo con note di vaniglia; SAPORE: rotondo, intenso, avvolgente con un finale leggermente amarognolo; ABBINAMENTI: antipasti con frutti di mare, risotto al nero di seppia, baccalà mantecato.

COD: 61328 Categoria: Tag: , , ,

Descrizione

Da più di mezzo secolo, nella culla del Soave, la cantina Le Mandolare vinifica le uve nate dai vigneti di proprietà di Brognoligo, Castelcerino, Fittà e Monteforte nella provincia di Verona. Un angolo della terra che già dal ‘500 era scelto dai Vescovi di Verona per il loro raccoglimento ozioso. Anche per questo i raccolti necessari alla produzione vengono selezionati al fine di rispettare le tipologie della zona e, di conseguenza, il patrimonio naturale del territorio. Solo una passione così, tradizionale ma d’avanguardia, può creare vini in grado di appagare anche i palati più esigenti. La sfida di Renzo, Germana, Chiara e Riccardo annata dopo annata, è quella di conciliare innovazione e tradizione per promuovere la qualità che troviamo in ogni vino. Un suolo importante quello de “Le Mandolare”, che coltiva a vigneto circa 20 ettari di terreno fatto di basalto lavico e calcare, nella zona del soave Classico. La lunga esperienza dell’azienda, creata dal capostipite Giobatta, valorizzando le tipiche caratteristiche del territorio, racconta di un vino frutto del rispetto della natura e dell’attenzione per l’ambiente. Vi presentiamo Bag in Box Bianco Soave D.O.C. 12,5%, da uve Soave 100%.

Informazioni aggiuntive

Peso 6 kg
Produttore

Quantità